Киев / Ресторанный критик

Палак панир - одно из самых популярных блюд индийской кухни. В переводе "палак" означает шпинат, "панир" - белый сыр", ну а вместе - это аппетитные кусочки брынзы, утопающие в нежном соусе из шпината. Секреты приготовления этого блюда раскрывает шеф-повар ресторана "Нирвана" Сергей Ильяшенко.  Нам понадобится: - Растительное масло для...подробнее